Организация питания в образовательной организации

Питание учащихся организуется на бесплатной и платной основе.
Ежедневные меню рационов питания согласовываются директором гимназии, меню с указанием сведений об объемах блюд и наименований кулинарных изделий вывешиваются в обеденном зале. Столовая гимназии осуществляет производственную деятельность в режиме односменной работы гимназии и пятидневной учебной недели (веерное обучение). Отпуск горячего питания обучающимся организуется по классам на переменах продолжительностью 20 минут, в соответствии с режимом учебных занятий. В школе режим предоставления питания учащихся утверждается приказом директора гимназии ежегодно.
Классный руководитель обеспечивает сопровождение учащихся в помещение столовой. Сопровождающие классные руководители, педагоги обеспечивают соблюдение режима посещения столовой, общественный порядок и содействуют работникам столовой в организации питания, контролируют личную гигиену учащихся перед едой. Организация обслуживания обучающихся горячим питанием осуществляется путем предварительного накрытия столов и самообслуживания. Проверку качества готовой кулинарной продукции, соблюдение рецептур и технологических режимов осуществляет бракеражная комиссия. Состав комиссии на текущий учебный год утверждается приказом директора гимназии.
Предоставление льготного и бесплатного питания обеспечивается в соответствии с постановлениями администрации муниципального образования город Ульяновск и приказами управления образования администрации муниципального образования город Ульяновск.

Ссылка на сайт ЕСХД "Мониторинг питания"

Ты то, что ты ешь!

Ты то, что ты ешь!

Режим питания

Рабочий день нашего школьника начинается в 8 утра, а заканчивается в 16 - 17:30 часов

08:40Льготный завтрак, программа «Забота»

1А 1Б 1В 1Г 2А 2Б 2В 2Г 3А 3Б 3В 3Г 4А 4Б 4В 4Г

09:35после 2-го урока

2А 2Б 2В 2Г

10:053 урок

1А 1Б 1В 1Г

10:35после 3-го урока

3А 3Б 3В 3Г

11:054 урок

4А 4Б 4В 4Г

11:35после 4-го урока

5А 5Б 5В 5Г 6А 6Б 6В 6Г

12:30после 5-го урока

7А 7Б 7В 7Г 8А 8Б 8В 8Г 9А 9Б 9В 9Г 10А 10Б 11

10:35суббота после 3-го урока

6А 6Б 6В 6Г 7А 7Б 7В 7Г

11:35суббота после 4-го урока

8А 8Б 8В 8Г 9А 9Б 9В 9Г 10А 10Б 11

Меню ежедневного горячего питания

Документы не выбраны

Каждый ребёнок имеет право на здоровую среду обитания и здоровое питание, в том числе с учетом имеющихся заболеваний, требующих индивидуального подхода к организации питания (сахарный диабет, фенилкетонурия, целиакия, муковисцидоз, пищевая аллергия).

Для постановки ребенка на индивидуальное питание в гимназии надо обратиться к директору с заявлением о необходимости создания ребенку специальных (индивидуальных) условий в организации питания по состоянию здоровья. К заявлению потребуется приложить документы, подтверждающие наличие у ребенка заболевания, требующего индивидуального подхода в организации питания.

На основании полученных документов, директор, совместно с Вами прорабатывает следующие вопросы:

Меню и режима питания ребенка

Контроль уровня сахара в крови и введения инсулина, особенности в организации питания, возможность использовании в питании блюд и продуктов, принесенных из дома (для детей с сахарным диабетом).

Для детей с сахарным диабетом, целиакией, фенилкетонурией, муковисцидозом, разрабатывается цикличное меню с учетом имеющейся у ребенка патологии.

Для детей с пищевой аллергией к имеющемуся в организации цикличному меню разрабатывается приложение к нему с заменой продуктов и блюд, исключающих наличие в меню пищевых аллергенов.

Диетическое питание не требуется.

Документы не выбраны