Организация питания в образовательной организации

Питание учащихся организуется на бесплатной и платной основе.
Ежедневные меню рационов питания согласовываются директором гимназии, меню с указанием сведений об объемах блюд и наименований кулинарных изделий вывешиваются в обеденном зале. Столовая гимназии осуществляет производственную деятельность в режиме односменной работы гимназии и пятидневной учебной недели (веерное обучение). Отпуск горячего питания обучающимся организуется по классам на переменах продолжительностью 20 минут, в соответствии с режимом учебных занятий. В школе режим предоставления питания учащихся утверждается приказом директора гимназии ежегодно.
Классный руководитель обеспечивает сопровождение учащихся в помещение столовой. Сопровождающие классные руководители, педагоги обеспечивают соблюдение режима посещения столовой, общественный порядок и содействуют работникам столовой в организации питания, контролируют личную гигиену учащихся перед едой. Организация обслуживания обучающихся горячим питанием осуществляется путем предварительного накрытия столов и самообслуживания. Проверку качества готовой кулинарной продукции, соблюдение рецептур и технологических режимов осуществляет бракеражная комиссия. Состав комиссии на текущий учебный год утверждается приказом директора гимназии.
Предоставление льготного и бесплатного питания обеспечивается в соответствии с постановлениями администрации муниципального образования город Ульяновск и приказами управления образования администрации муниципального образования город Ульяновск.

Ссылка на сайт ЕСХД "Мониторинг питания"

Режим питания

Рабочий день нашего школьника начинается в 8 утра, а заканчивается в 16 - 17:30 часов

08:40Льготный завтрак, программа «Забота»

1А 1Б 1В 1Г 2А 2Б 2В 2Г 3А 3Б 3В 3Г 4А 4Б 4В 4Г

09:35после 2-го урока

2А 2Б 2В 2Г

10:053 урок

1А 1Б 1В 1Г

10:35после 3-го урока

3А 3Б 3В 3Г

11:054 урок

4А 4Б 4В 4Г

11:35после 4-го урока

5А 5Б 5В 5Г 6А 6Б 6В 6Г

12:30после 5-го урока

7А 7Б 7В 7Г 8А 8Б 8В 8Г 9А 9Б 9В 10А 10Б 11А 11Б

10:35суббота после 3-го урока

6А 6Б 6В 6Г 7А 7Б 7В 7Г

11:35суббота после 4-го урока

8А 8Б 8В 8Г 9А 9Б 9В 10А 10Б 11А 11Б

Меню ежедневного горячего питания

Документы не выбраны

Каждый ребёнок имеет право на здоровую среду обитания и здоровое питание, в том числе с учетом имеющихся заболеваний, требующих индивидуального подхода к организации питания (сахарный диабет, фенилкетонурия, целиакия, муковисцидоз, пищевая аллергия).

Для постановки ребенка на индивидуальное питание в гимназии надо обратиться к директору с заявлением о необходимости создания ребенку специальных (индивидуальных) условий в организации питания по состоянию здоровья. К заявлению потребуется приложить документы, подтверждающие наличие у ребенка заболевания, требующего индивидуального подхода в организации питания.

На основании полученных документов, директор, совместно с Вами прорабатывает следующие вопросы:

Меню и режима питания ребенка

Контроль уровня сахара в крови и введения инсулина, особенности в организации питания, возможность использовании в питании блюд и продуктов, принесенных из дома (для детей с сахарным диабетом).

Для детей с сахарным диабетом, целиакией, фенилкетонурией, муковисцидозом, разрабатывается цикличное меню с учетом имеющейся у ребенка патологии.

Для детей с пищевой аллергией к имеющемуся в организации цикличному меню разрабатывается приложение к нему с заменой продуктов и блюд, исключающих наличие в меню пищевых аллергенов.

Диетическое питание не требуется.

Документы не выбраны